お待たせいたしました!!
シュガコンクッキングのレッスンを再開致します!
今回からリニューアルオープンということで、講師担当のシュガコン管理栄養士川島が内容を少しだけお見せします!
目次
開催決定!常夏のハワイアンレッスン
シュガコンとは
今話題の血糖コントロール=SugarsControl略して“シュガコン”
病気の予防だけでなく、健康的に痩せたい方、いつまでも美しくいたい方、仕事のパフォーマンスを上げたい方・・・
1年で実は約1095回も食べている食事。
それを見直して、自分にあった食事の摂り方に工夫するだけで日常における様々な不調を解消することができます。
実際に自分の身体のモニタリングを行うからこそわかる、オーダーメイドの食事法。
我慢をやめていつまでも健康に生き生きと輝ける秘訣がつまったメソッドです。
↓↓↓シュガコン公式HP↓↓↓
https://laviena.me/
▼【この記事はこんな方にオススメです】
・料理初心者の方
・料理教室に行ってみたい方
・料理が好きな方
・料理上手を目指す方
・シュガコンクッキングについて知りたい方
・シュガコンが気になっている方
第1章~メニュー紹介~
今回ご紹介するメニューは夏の暑い時期にぴったりのハワイアンメニューです!
*ジューシーハンバーグのロコモコ丼
*オックステール風スープ
*さわやかミントパイン
暑い夏だからこそ、お野菜もお肉もしっかり食べて夏バテにならないように!
ということでジューシーなハンバーグとお野菜をたっぷりのせたロコモコ丼を作ります。
お子様や男性も大好きなハンバーグはボリュームもあってワンプレートでも大満足の一品です。
~第2章 レッスンポイント~
今回はハンバーグのジューシーさにこだわって配合も作り方も考えています。
ハンバーグは家庭料理の定番ですが、失敗ポイントもたくさんあるお料理です。
✔なんだか全体的にパサパサ
✔かたくて切るのが大変
✔焦げているのに中が生焼け
✔お弁当に持っていったらカチコチ
✔ソースの味が決まらない、おいしくない
✔ソースはケチャップだけですませがち
理論を知ると、失敗知らずでその時自分が食べたいハンバーグにアレンジすることもできるようになります!
何よりとってもジューシーでおいしいです♡
そしてソースは簡単だけど本格的なグレービーソースを作るので、本場顔負けの仕上がりです!
第3章~ハワイアンへのこだわり~
他にもハワイで定番のオックステールスープを再現します!
オックステールスープは名前の通り牛の尻尾で濃厚な出汁をとったスープのことですが、今回は身近な食材で手軽にその味を再現してみました。
また、デザートのミントパインはとっても簡単なのに夏のデザートとして大活躍間違いなしの一品です!
仕上げにちょっとしたポイントがあるのでお楽しみに♡
まとめ|シュガコンからのお知らせ
いかがでしょうか?
本日はシュガコン管理栄養士監修の「開催決定!常夏のハワイアンレッスン」についてご紹介させていただきました。
お申込みや日程の詳細は以下のサイトからご確認いただけます。
**お申込みページ**
こちら残席の少なくなっている日程もございますので、お申し込みはお早めに!
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております♡